A Rosia Montana, la mine de la démesure

Dans ce village situé en Transylvanie, à l’ouest de la Roumanie, une compagnie minière prévoit d’exploiter la plus grande mine d’or à ciel ouvert d’Europe, en utilisant du cyanure et en expulsant ses habitants. Aujourd’hui, les opposants semblent en passe de stopper le projet. 

Biocoop à l’épreuve du business

Face à la popularisation du bio et à la concurrence des grandes surfaces traditionnelles, la célèbre enseigne oscille entre la tentation d’adopter certaines pratiques commerciales de la grande distribution et l’envie de conserver son âme militante. En fonction des magasins, de leur histoire et de leur gérance, la balance penche d'un côté ou de l'autre.

Chantier paille aux Roches

Isoler, voire même ériger, sa maison avec des bottes de paille est l’une des options préférées des auto-constructeurs qui désirent un habitat écologique et sain. Avant de se lancer et pour se familiariser de manière conviviale et instructive avec cette technique, rien ne vaut un chantier participatif, où théorie et pratique se croisent.

Naufragés de Calais

À Calais, les migrants sont condamnés à vivre dans des squats ou dans les « jungles », des campements de fortune sans eau ni électricité. Après un voyage éprouvant, ils sont prêts à tout pour accéder à une vie normale. Pour eux, cela signifie traverser la Manche et rejoindre l’Angleterre, un « eldorado » si difficile à atteindre. Pour les aider à tenir, ils ne peuvent compter que sur le soutien des associations.

Agriculture bio : l'éthique sans le label

Chez Plum’Laine, une ferme en Côte d’Or, Marie et Didier élèvent poulets de chair, agneaux, chèvres, lapins et poules pondeuses. Avec le souci constant du bien-être de leurs bêtes et la volonté de ne pas nuire à l’environnement, ils ont pourtant choisi de ne pas adhérer au label bio.

Labels, le bio et le moins bio

Si le label AB domine largement les rayons alimentaires bio des magasins, il n’est pas le seul à signaler des produits issus de l’agriculture biologique. D’autres, moins connus mais plus exigeants, défendent une agriculture plus humaine, plus écologique et plus autonome face aux lobbies agricoles et alimentaires. Présentation des différents labels de l'agriculture bio en huit questions/réponses.

Le bio prend du volume

Avec un Français sur deux qui consomme bio au moins une fois par mois et 4,56 milliards d'euros de chiffre d’affaires en 2013, l’agriculture biologique est bel et bien entrée dans une phase industrielle. Pour fournir le marché, la production et les circuits de distribution se rapprochent de ceux employés par le secteur agro-alimentaire conventionnel.

Place aux vieux !

Dans une société qui cultive la performance et la jeunesse comme des plantes sacrées, les personnes âgées sont bien souvent laissées de côté. Nous avons eu envie d’aller à leur rencontre, en établissement ou chez eux, découvrir leur réalité et leurs projets. Car il faut bien se préparer, avec un peu de chance, la vieillesse nous arrivera tous ! Voici l'introduction du dossier de notre dernier numéro, intitué "Place aux vieux !", dont vous pourrez retrouver le sommaire en bas de cet article.

Poulets bio à la sauce Duc

Jusqu’à présent cantonné aux poulets certifiés élevés en intérieur, Duc se lance dans la production de poulets bio avec un objectif de 15.000 poulets par semaine. Pour y parvenir, l’entreprise flirte avec les limites réglementaires et mise sur ce qui a fait son succès en conventionnel : transformer les éleveurs en prestataires. 

Athènes : l'aéroport bradé, les occupants bientôt éjectés

Dans sa fièvre de privatisation des biens publics, l’état grec vient de vendre à un promoteur greco-sino-émirati un site qui comprend notamment l’ancien aéroport d’Athènes, une ancienne base militaire US, deux marinas, des installations et des espaces verts. Les occupants actuels, dont une clinique gratuite, des associations et entreprises, doivent laisser place à des hôtels, des résidences et des magasins pour le tourisme de luxe. Mais ils ne comptent pas tous obéir.

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